Namaz od rogača s kokosovim uljem

namaz-od-rogaca

Namaz od rogača s kokosovim uljem idealan je za osobe koje su alergične na kakao. Rogač sadrži puno fruktoze pa ima prirodno nježan slatki okus. Kokosovo ulje, osim visoke hranjive vrijednosti, djeluje protiv virusa, bakterija i gljivica a time poboljšava probavu i jača imunitet.

Priprema:

  • Kokosovo ulje (maslac) žličicom pomiješajte s rogačem u prahu uz dodatak cimeta. Po želji dodatno zasladite agavinim sirupom.

* Kokosovo ulje dobiveno hladnim prešanjem, odlikuje ga posebno fina egzotična aroma. Zimi se na sobnoj tempraturi nalazi u krutom stanju (poput mekšeg maslaca), a ljeti prelazi u tekuće stanje – ulje.

** Rogač u prahu iz organskog uzgoja, profinjenog je okusa koji se jako razlikuje od mljevenog rogača kojeg možemo naći u maloprodaji, kao da je riječ o dvije različite namirnice.

*** Ljekoviti cejlonski cimet, prirodno pune arome, dobiva se samo iz vrste Cinnamomum zeylanicum (Cinnamomum verum). Bogat je mineralima i vlaknima. Sličan sastav ima kasija – kineski cimet, ali nema ljekovita svojstva.

  • Namaz od rogača poslužite uz beskvasni kruh, kao namaz za palačinke ili krekere.

Sastojci:

 

Želite primati zanimljive informacije o zdravoj prehrani?

Odgovori